Припрема за храна – Eurefi

Индукциски решоа IH 35

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:43 +0000

Индукциско решо IH 35 на Sirman, со работна површина од 280x280mm изработена од темперирано стакло, наменето за интегрирање на секоја работна површина во кујни, ресторани и трпезарии. Моќноста изнесува 3500 W при еднофазно напојување, со LED дисплеј со висока видливост и IP67 допирна контролна табла за двојна контрола на температура и моќност. Индукциското загревање заштедува енергија бидејќи нема потреба од предгревање, а површината е лесна за употреба и чистење. Димензиите на уредот се 330x425x105mm при тежина од 5 кг.

Паста машини CONCERTO 5

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:43 +0000

Машина за паста CONCERTO 5 на Sirman, наменета за средно-интензивна работа во кујни со среден обем, изработена од инокс челик AISI 304. Моќноста изнесува 750 W при еднофазно напојување, со воздушно ладен мотор и редуктор со маслена бања, капацитет на садот од 10 литри и капацитет на тесто од 4,2 кг по циклус. Продукцијата изнесува 8,4 кг/час, со ножеви со дијаметар 75mm и лесно одвоива лопатка за месење. Опремена е со заклучен капак, отстранлив инка за додавање течни состојки и IP67 инокс контроли; уредот тежи 42 кг.

Машини за сецкање со сад KATANA 6

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:42 +0000

Хоризонтална машина за сецкање KATANA 6 на Sirman, целосно изработена од инокс челик AISI 304, наменета за сецкање месо, риба и зеленчук, како и за многу други видови на обработка. Моќноста изнесува 370 W, со проветруван асинхрон мотор и вртлива основа за сад од 6 литри, стандардно опремена со 3 ножа (може да се конфигурира на 2). Капакот е со висока отпорност во Kepital материјал, лесно одвоив за чистење и дезинфекција, а контролите се со копчиња од инокс челик со заштита IP67. Уредот тежи 60 кг и работи на 1440 вртежи во минута.

Машини за сецкање со сад C-TRONIC 15 PLUS

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:41 +0000

Вертикална машина за сецкање со сад C-TRONIC 15 PLUS на Sirman, со тело целосно изработено од елоксиран и полиран алуминиум за стабилност и тивка работа дури и при високи брзини. Моторот и садот се поставени еден до друг за изолација од топлина, со капацитет на садот од 14,5 литри (полнење до 8 литри) и моќност од 3200 W при трифазно напојување. Брзината се регулира преку инвертор во опсег од 600 до 3000 вртежи во минута, со ножеви од алатен челик и внатрешен стругач со лопатка за целосна обработка. Капакот е од проѕирен Tritan материјал за видливост при работа, а контролите се IP67 инокс копчиња; уредот тежи 66,5 кг.

Машини за сецкање со сад C-TRONIC 6

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:41 +0000

Вертикална машина за сецкање со сад C-TRONIC 6 на Sirman, во верзија VT со Variotronic стабилизирана регулација на брзината, со тело од елоксиран и полиран алуминиум за тивка и стабилна работа. Капацитетот на садот е 5,3 литри (полнење до 3,1 литри), со моќност од 600 W и брзина од 600 до 2300 вртежи во минута. Опремена е со внатрешен стругач со лопатка, безбедносен микропрекинувач на капакот и рачката, и IP67 инокс контроли. Компактните димензии и тежина од 14,5 кг ја прават погодна за помали кујни.

Тостери PD PS

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:40 +0000

Скара за печење панини и сендвичи PD PS на Sirman, со работна површина од 20×10 инчи (околу 508x254mm), опремена со плочи обложени со керамика и леано железо за брзо и рамномерно загревање. Моќноста изнесува 3000 W при напојување 220V, со работна температура до 300°C и термостатска контрола со тајмер до 15 минути. Горниот дел се самобалансира за лесно отворање и затворање, а фиоката за маст (капацитет 9 oz) е фронтално монтирана и лесно одвоива за чистење. Уредот тежи околу 28 кг и е достапен во повеќе верзии на работни површини (рифлена, рамна или комбинирана).

Рачни блендери VORTEX

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:34 +0000

Рачен блендер VORTEX (модел Vortex 43) на Sirman, со рамка од лесен и издржлив ABS зајакнат со стакло, наменет за професионална употреба во кујни. Моќноста изнесува 430 W, со 13.000 вртежи во минута на ножот (или регулирана брзина 2.200-11.500 вртежи кај Variotronic верзијата) и 1.850 вртежи во минута за метликата. Работниот капацитет изнесува до 100 литри, со глава и потпора целосно изработени од инокс челик, заштита IPX3 и целосно одвоиви делови за темелно чистење во машина за садови. Уредот тежи само 2,5 кг, а достапни се и опции со кутија за чување, држач за када и ѕиден држач.

Блендери TB-2000

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:33 +0000

Индустриски блендер TB-2000 на Sammic, со када од 2 литри, наменет за болници, старски домови и објекти каде е потребно многу фино сецкање и мелење на храна. Моќноста изнесува 1200 W со регулирана брзина до 28.000 вртежи во минута и копче за импулсно работење. Каната е издржлива и без BPA, а основата е зајакната за интензивна секојдневна употреба. Опционално достапни се и кани од 1,5 и 4 литри, со вкупни димензии на уредот 205x230x510mm и тежина од 4,3 кг.

Вакумирки LPX 300

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:29 +0000

Вакуум машина LPX 300 на Lavezzini, со комора за пакување 310x350x120mm и заварувачка лента од 300mm, наменета за професионално вакуумирање на храна во угостителски објекти. Вакуум пумпата Busch со проток од 8 м³/ч овозможува брзо и целосно отстранување воздух, а заварувањето е безжично преку клипови. Опремена е со 40 програми, chef режими, gastrovac систем за брзо маринирање, инертен гас, сензори за течности и вакуум, и опции step vac, soft vac и extra vac. Уредот тежи 36 кг и е достапен со дополнителна заварувачка лента и филтри за прашина и течности.

Вакумирки LCX 300

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:24:25 +0000

Вакуум машина LCX 300 на Lavezzini, со комора за пакување 310x350x120mm и заварувачка лента од 300mm, наменета за професионално вакуумирање на храна. Вакуум пумпата овозможува проток од 10 м³/ч, а заварувањето е безжично преку клипови, со избор од 20 програми и chef режими за прилагодено пакување. Опремена е со gastrovac систем за брзо маринирање и опции step vac, soft vac и extra vac за прецизна контрола на нивото на вакуум. Уредот тежи 35 кг и работи на напојување 230V/50Hz.