Опрема за пица – Eurefi

Универзални сецкалки TM ALL

admin — Fri, 14 Aug 2026 21:00:31 +0000

TM ALL е универзална сецкалка на Sirman, изработена од алуминиумска легура и нерѓосувачки челик, со вентилиран мотор за континуирана работа. Компактниот дизајн овозможува лесна инсталација во секоја кујна, а ексклузивниот систем на полнење овозможува обработка и на меки производи како моцарела. Безбедна работа е обезбедена со сигурносни прекинувачи на туркачот, капакот и приемниот сад. Достапна е верзија со капак од нерѓосувачки челик безбеден за миење во машина, со голем избор на дискови за секоја намена.

Миксери за тесто Спирален миксер со фиксен сад – зајакнат

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:57:16 +0000

Спиралниот миксер со фиксен сад – зајакнат е врвен модел во серијата на Mac Pan, дизајниран за замесување тесто со висока содржина на глутен или ниска хидратација. Секој дел од машината е засилен – и во конструкцијата и во составните делови – со специјален погон за намалување на оптоварувањето и голема спирала за подобри перформанси. Опремен е со два електрични мотори, два електронски тајмери, реверзибилна и импулсна ротација на садот, а садот, алатот и колоната се од инокс челик. Наменет е за интензивна професионална употреба каде стандардните миксери не се доволни.

Миксери за тесто Спирален миксер со подигач за маса

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:57:16 +0000

Спиралниот миксер со подигач за маса на Mac Pan комбинира замесување тесто со хидрауличен систем за подигање и наклонување на садот, овозможувајќи лесно празнење на готовото тесто директно на работната маса. Опремен е со три електрични мотори, два електронски тајмери и две брзини (100/200 вртежи во минута), со реверзибилна и импулсна ротација на садот. Садот, спиралниот алат и заштитната решетка се изработени од инокс челик, а погонот со ремени ги елиминира вибрациите и бучавата при работа. Нисконапонскиот контролен систем (24 волти) овозможува едноставна рачна или автоматска работа, идеален за пекарници и слаткарници со поголем обем на производство.

Миксери за тесто Спирален миксер

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:57:15 +0000

Спиралниот миксер на Mac Pan е идеална опрема за пицерии, пекари и мали семејни бизниси, каде специфичната форма на спиралата овозможува добивање совршено измешано тесто за само неколку минути. Садот, спиралата, централната колона и заштитната решетка се изработени од инокс челик 304, а погонот со синџир овозможува лесно испуштање на маслото при сервисирање. Контролниот панел работи на низок напон од 24 V, а достапен е во три изведби: MX со фиксна глава и фиксен сад, MXR со подигачка глава и фиксен сад, и MXRE со подигачка глава и извадлив сад. Опционално се нудат тркала, заштитна решетка и рачен или двоен автоматски тајмер.

Миксери за тесто Спирален миксер со фиксен сад

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:57:15 +0000

Спиралниот миксер со фиксен сад на Mac Pan е наменет за пекари и слаткарници кои бараат пократко време на замесување. Телото на миксерот е изработено од челик, додека централниот алат, спиралната рака, заштитната решетка и садот се целосно изработени од инокс челик. Работниот циклус може да биде рачен или автоматски, со 2 брзини и програмирани тајмери, а системот со ремени ги елиминира вибрациите и бучавата, што значително ги намалува трошоците за одржување. Нисконапонскиот електричен систем (24 волти) има автоматска заштита и едноставен контролен панел, а машината е целосно во согласност со најновите CE регулативи.

Печка за пица Resto Italia – RG LINE

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:49:20 +0000

RG Line е модуларна печка на плин на Resto Italia, идеална за печење пица, изработена од нерѓосувачки челик и лакирана лимена конструкција со подна плоча од шамотна (рефрактерна) камен. Овозможува одделно регулирање на топлината на небото и подот на комората, со внатрешно осветлување. Достапна во 3 големини – RG4 (1 комора, 4 пици Ø36см, 13.2kW), RG6 (2 комори, 6 пици, 21kW) и RG9 (2 комори, 9 пици, 27kW), со максимална температура од 450°C.

Печка за пица Resto Italia – SMALL LINE

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:45:48 +0000

SMALL Line е електрична пултна печка на Resto Italia за печење и регенерација на пица и фокача, погодна за мали простори. Достапна во 4 нивоа на опрема – B, C, E и G, со зголемена изолација, осветлување и точност кај повисоките нивоа. Секоја комора собира по 1 пица (Ø32см), со максимална температура од 320°C (350°C кај SMALL G). Достапна во еднокоморна и двокоморна изведба, со моќност од 1,6 до 3,2 kW.

Печка за пица Resto Italia – HOOVEN 342 LINE

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:45:10 +0000

HOOVEN 342 е мултифункционална домашна печка на Resto Italia, наменета за посластки, леб, крупни производи од тесто (панетоне, пандоро, коломба) и гастрономија, а со Boost функцијата пече и секаков вид пица. Просечната потрошувачка е само 0,65 kW (дигитална верзија) или 0,95 kW (механичка верзија), со максимум до 2,9 kW при Boost. Тројното стакло, изолираната воздушна комора и форсираната вентилација ја чуваат надворешната температура безбедна, а нерѓосувачкиот челик гарантира издржливост. Компактна е (50x60x30см) и лесно се вклопува во секоја кујна. Дигиталната верзија има допир екран, Power и Eco функции, самочистење, тајмер и програмирано вклучување.

Печка за пица Resto Italia – HOOVEN 341 LINE

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:44:40 +0000

HOOVEN 341 е компактна печка за напуланска пица од Resto Italia, дизајнирана за домашна употреба. Со системот Boost, достигнува температура од 518°C и пече напуланска пица за само 90 секунди, со сертифициран автентичен камен од Сорренто. Просечната потрошувачка е само 0,65 kW (дигитална верзија) или 0,95 kW (механичка верзија), а максималната до 2,9 kW со активиран Boost. Тројното стакло, изолираната воздушна комора и форсираната вентилација обезбедуваат безбедна надворешна температура, додека нерѓосувачкиот челик гарантира издржливост. Со компактни димензии од само 50x60x30см, лесно се вклопува дури и во најмалите кујни. Дигиталната верзија вклучува допир екран, Power и Eco функции, самочистење, тајмер и програмирано вклучување.

Печка за пица Resto Italia – TL LINE

admin — Fri, 14 Aug 2026 20:44:05 +0000

TL Line е основна компактна електрична печка на Resto Italia, наменета за пицерии и фокачерии. Достапна во дигитална (TL D) и електромеханичка верзија, со капацитет од 4 до 18 пици (Ø36см) или 1 до 8 тепсии, опционален камен под и Power Boost функција. Моќноста се движи од 6 до 27,6 kW во зависност од моделот (TL 4 до TL 99), со максимална температура од 450°C.