Миксер за тесто Спирален миксер со фиксен сад – зајакнат

Спиралниот миксер со фиксен сад – зајакнат е врвен модел во серијата на Mac Pan, дизајниран за замесување тесто со висока содржина на глутен или ниска хидратација. Секој дел од машината е засилен – и во конструкцијата и во составните делови – со специјален погон за намалување на оптоварувањето и голема спирала за подобри перформанси. Опремен е со два електрични мотори, два електронски тајмери, реверзибилна и импулсна ротација на садот, а садот, алатот и колоната се од инокс челик. Наменет е за интензивна професионална употреба каде стандардните миксери не се доволни.